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Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
12 placas de lasaña secas
-
2 calabacines (aprox. 800 g)
-
250 g de champiñones frescos laminados
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de queso de cabra en rulo en rodajas
-
100 g de leche desnatada
-
40 g de maicena
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
150 - 200 g de mozzarella rallada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
23.93 g
Calorías
1970 kJ /
471 kcal
Grasa
27.17 g
Fibra
3.23 g
Carbohidratos
32.36 g
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