Minitacos vegetarianos

Minitacos vegetarianos

4.7 59 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

40 unidades

Ingredientes

Minitacos vegetarianos

150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
160 g de tomate troceado en conserva
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
15 g de chocolate negro (70% de cacao)
10 tortillas de trigo
40 ramitas de cebollino fresco

Salsa

1 diente de ajo
5 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de crème fraîche

200 g de yogur griego
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 0.45 g

Calorías 160 kJ / 38 kcal

Grasa 3.49 g

Fibra 0.44 g

Carbohidratos 1.26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 174 60 Recetas
España

Tarde con amigos - Vol. II 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Ensalada griega de patata

1h 10min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30min

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min

Setas de cardo con gambas

40min

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Mini tortillas de gambas

35min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10min

Tortilla paisana

40min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Mostrar todo