Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Callos a la asturiana
Ingredientes
-
1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
-
1 manita de cerdo (opcional) cocida y deshuesada
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
-
50 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
-
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
-
1 morcilla (opcional) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 h 50 min
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1 h
Coulant de patata con rabo de ternera
4 h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 h 20 min