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Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)
3.7 11 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
450 g
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Ingredientes

  • plain yoghurt
    300 g
  • aubergines halved then sliced (1 cm)
    130 g
  • vegetable oil
    35 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • chilli powder
    ½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 50 g

Sodio 124.6 mg
Proteína 1.4 g
Calorías 243.2 kJ / 58.1 kcal
Grasa 5.1 g
Fibra 0.5 g
Grasas saturadas 1.3 g
Carbohidratos 2.5 g

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