Ir al contenido principal Buscar
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
3.6 61 valoraciones
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • couscous
    225 g
  • water boiling, according to packet instructions
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • red onion quartered
    30 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • raisins
    25 g
    25 g sultanas
  • unroasted cashew nuts, unsalted
    25 g
  • cooked chickpeas 1 x 400 g tin (drained weight approx. 240 g)
    1 tin
  • curry powder or to taste
    1 Tbsp
  • fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
    1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8.7 g
Calorías 976 kJ / 233 kcal
Grasa 4.3 g
Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Barbecue 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rice Salad with Vegetables

4.1(21)

45min

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10min

Carrot and Swede Mash

4.6(139)

20min

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.6(17)

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30min

Cauliflower Stuffed Parathas

3.8(15)

45min

Curly Fries with Garlic Sauce

4.7(3)

45min

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

4.9(8)

15min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta and Walnuts

4.7(7)

15min

Creamy White Beans and Leeks

3.5(27)

20min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8(8)

1h 15min

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0(1)

30min

 Mostrar todo