Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto con manzana y boletus
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
5 - 6 ramitas perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de mantequilla
-
250 g de boletus frescos en dados
-
1 manzana (aprox. 200 g) pelada y cortada en dados
-
320 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco seco
-
800 g de agua caliente
-
2 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de nata
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de nueces peladas troceadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.22 g
Calorías
1772 kJ /
424 kcal
Grasa
13.08 g
Fibra
3.89 g
Carbohidratos
67.32 g
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