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Fusilli con alcachofas y guisantes
Ingredientes
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30 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
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5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
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50 g de chalota
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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450 g de alcachofas congeladas en cuartos
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150 g de agua
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½ pastilla de caldo de verduras
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2 cucharaditas de sal (y algo más para cocer la pasta)
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1 pellizco de pimienta negra molida
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350 g de pasta corta seca tipo fusilli
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50 g de guisantes congelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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