Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canelones de mozzarella y jamón de York
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
300 g de harina
-
3 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
100 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
-
250 g de mozzarella en trozos (escurrida)
-
250 g de requesón (bien escurrido)
-
2 huevos
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Bechamel
-
500 g de leche entera
-
50 g de harina
-
20 g de mantequilla
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Preparación
-
harina para espolvorear
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal
-
150 - 200 g jamón cocido en lonchas (10x12 cm)
-
10 g de mantequilla
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
35.6 g
Calorías
2630 kJ /
628 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
49.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina italiana
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Risotto con calabaza y roquefort
45min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50min
Arroz con atún, espinacas y judías rojas
25min
Arroz basmati
25min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30min
Arroz integral con espinacas
45min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Macarrones con criollos y espinacas
30min
Macarrones integrales con alcaparras y aceitunas
30min
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20min