Risotto con calabacín y langostinos

Risotto con calabacín y langostinos

4.1 369 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

250 g de langostinos crudos sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
200 g de calabacín en trozos
50 g de cebolla
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo de pescado
50 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 24 g

Calorías 2520 kJ / 603 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina italiana 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz con conejo

1h 15min

Arroz caldoso con atún fresco

40min

Paella de marisco

50min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Cazuela de fideos con langostinos

40min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Paella mixta

40min

Fideuá negra de calamares

45min

Paella de verduras

40min

Paella mixta rústica

1h

Mostrar todo