Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de setas shiitake secas (hidratadas en agua caliente hasta que estén blandas)
- 30 g de setas negras chinas secas (hidratadas en agua hasta que estén blandas)
- 90 g de tomate en cuartos
- 50 g de setas de cardo frescas
- 50 g de setas enoki frescas
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de salsa de soja
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (opcional)
- 250 g de fideos orientales de trigo (noodles)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de tirabeques
- 30 g de tallos de apio en rodajas
- 20 g de cilantro fresco (picado muy fino)
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2444 kJ / 585 kcal
- Proteína
- 20.84 g
- Carbohidratos
- 95.46 g
- Grasa
- 13.12 g
- Fibra
- 10.56 g
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