Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.76 g

Calorías 786 kJ / 188 kcal

Grasa 15.71 g

Fibra 0.75 g

Carbohidratos 7.62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa en Navidad 23 Recetas
España

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min

Crema verde de verduras

45 min

Sopa campera

1 h

Crema de batata con chips

40 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Salmorejo de fresas

30 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 min

Gazpacho de espárragos verdes

2 h

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Mostrar todo