Cordero guisado con uvas blancas

Cordero guisado con uvas blancas

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

70 g de aceite de oliva
1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
100 g de vino blanco
500 g de uvas blancas sin semillas
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
450 g de agua
30 g de pasas sin semillas
8 higos secos
30 g de piñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 36.29 g

Calorías 2353 kJ / 563 kcal

Grasa 36.69 g

Fibra 2.22 g

Carbohidratos 21.97 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A la mesa en Navidad 23 Recetas
España

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini tortas al pastor

1h 45min

Nachos

1h

Tortas ahogadas

2h 40min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5h 5min

Hamburguesas

40min

Lasaña light de calabacitas

1h

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

55min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Gorditas de chicharrón

2h

Mostrar todo