Calabaza rellena a la provenzal

Calabaza rellena a la provenzal

4.4 36 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

1 calabaza (tipo butternut) de aprox. 1000 g
1000 g de agua
2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite
300 - 350 g de salchichas blancas frescas en trozos de 3 cm
200 g de tomate maduro en dados de 1 cm
2 cucharaditas de hierbas provenzales secas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
80 - 100 g de requesón (opcional)
200 g de mozzarella rallada

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 698.7 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 1473 kJ / 352 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 169 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40 min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 h 40 min

Marmitako

40 min

Cuscús especiado de verduras

30 min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40 min

Guiso marinero

1 h 20 min

Patatas guisadas con conejo

50 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Alubias con bacalao

30 min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Mostrar todo