Ternera al chilindrón con cuscús

Ternera al chilindrón con cuscús

4.5 272 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
150 g de cebolla cortada en dos
150 g de pimiento verde cortado en trozos
150 g de pimiento rojo cortado en trozos
1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
300 g de agua
50 g de vino blanco
200 g de tomate frito
1 pastilla de caldo de carne
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
250 g de champiñones frescos laminados
250 g de cuscús
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 40.42 g

Calorías 1810 kJ / 433 kcal

Grasa 14.55 g

Fibra 3.94 g

Carbohidratos 35.08 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales sonorenses

2h

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Costillas de cerdo y papas

1h 30min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Kibbeh

1h

Mega hamburguesa

4h 30min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Pollo con mole verde

1h

Mostrar todo