Chleb z kaszą gryczaną

Chleb z kaszą gryczaną

4.8 838 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 20 min

20 kromek

Ingredients

1300 g wody
2 łyżeczki soli
60 - 70 g kaszy gryczanej, niepalonej

60 - 70 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g świeżych drożdży pokruszonych
1 łyżka miodu
500 g mąki pszennej
80 g ziaren słonecznika
50 g otrębów pszennych
ziarna, mieszane np. maku, sezamu, słonecznika, do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 236.9 mg

Protein 4.8 g

Calories 581.5 kJ / 139 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

2 h

Ciabatty na zakwasie

17 h

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 h 45 min

Chrupkie pieczywo

40 min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Chleb litewski na miodzie

30 h

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowy chleb na zakwasie

18 h 20 min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24 h

Show all