Tartelette aux fruits rouges

Tartelette aux fruits rouges

4.4 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

10 portions

Ingredients

La pâte sucrée

100 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour les moules
125 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 pincée de sel
1 œuf

La crème chocolat blanc pistache

150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
300 g de mascarpone
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
600 g de fruits rouges frais variés
30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 2448 kJ / 586 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saint-Honoré

3 godz.

Tarte au caramel à la crème vanillée

4 godz. 30 min

Brioches fourrées au praliné

2 godz. 45 min

Charlotte aux framboises

3 godz. 40 min

Tartelette rustique aux pêches

2 godz. 55 min

Biscuit coco-canneberge

20 min

Sablés au limoncello

1 godz. 45 min

Crêpes à la noix de coco

20 min

Cookies fourrés au chocolat

1 godz. 40 min

Cake romarin et pêche

55 min

Mille-feuille à l'abricot

45 min

Tarte crémeuse aux fraises

2 godz.

Show all