Tartelette aux fruits rouges

Tartelette aux fruits rouges

4.4 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
10 portions

Ingredients

La pâte sucrée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de farine de blé et un peu pour les moules
    250 g
  • de beurre doux et un peu pour les moules
    125 g
  • de sel
    1 pincée
  • œuf
    1
La crème chocolat blanc pistache
  • de chocolat blanc détaillé en morceaux
    150 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    300 g
  • de mascarpone
    300 g
  • d'arôme naturel de pistache
    2 - 3 gouttes
  • de fruits rouges frais variés
    600 g
  • de pistaches, décortiquées et non salées concassées
    30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 586 kcal / 2448 kJ
Protein 8.7 g
Fat 41 g
Carbohydrates 42.8 g

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