Tajskie pulpeciki z ryżem
TM6 TM5

Tajskie pulpeciki z ryżem

4.3 (442 ratings)

Ingredients

Tajskie pulpeciki

  • 5 g kolendry, świeżej
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki, lekko zmrożonych
  • 1 łyżeczka curry, mielone, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryczki chili, suszonej, mielonej
  • 5 g sosu rybnego
  • 10 g sosu sojowego, jasnego
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g bułki tartej
  • 150 - 200 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry

Sos

  • 200 g ryżu basmati
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 - 20 g papryczek chili, świeżych, pokrojonych na kawałki
  • 10 g curry, mielonego
  • 10 g sosu rybnego
  • 10 g sosu sojowego, jasnego
  • 10 g cukru
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 300 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentrat bulionu drobiowego, wykonany w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2390 kJ / 571 kcal
Protein
35.4 g
Carbohydrates
61.5 g
Fat
21.5 g
Fibre
3.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all