Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g wody
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 2 łyżeczki soli
- 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 jajko
Nadzienie i złożenie burgera
- 1 opakowanie chudego boczku, wędzonego, w plastrach (100 g)
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 3 - 4 łyżki ketchupu
- 2 łyżeczki musztardy
- 3 - 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż w 2 mm plastry
-
5 - 6
plastrów sera cheddar
or 5 - 6 plastrów sera żółtego, np. goudy, edamskiego - 1 jajko, roztrzepane
- 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3446.8 kJ / 823.8 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 54.8 g
- Fat
- 52.7 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1889 mg
Alternative recipes
Show allDrożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 Std.
Paluchy serowe ze słonecznikiem
30 Min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40min
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1 Std. 45 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1 Std. 30 Min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2 godz. 30 min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Placek lotaryński
45 Min