Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

4.1 156 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Udka pieczone z pomarańczami

6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
6 ząbków czosnku
1 łyżka kolendry, mielonej
1 łyżka oregano, suszonego
½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
70 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
1 pomarańcza ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry

Ryż basmati z rodzynkami

1 łyżka migdałów, w słupkach
100 g cebuli przekrojonej na pół
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
1000 g wody
1 łyżeczka soli
300 g ryżu basmati
50 g rodzynek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1266.4 mg

Protein 42.5 g

Calories 3348.1 kJ / 800.2 kcal

Fat 44 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA Z DROBIU 11 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

45 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Zapiekanka pasterska z serem cheddar

1 h 10 min

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1 h

Drobiowa pieczeń z Varomy

1 h 15 min

Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

40 min

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1 h 10 min

Bigos cygański

1 h

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10 min

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

1 h 15 min

Tortille z warzywami i szynką

30 min

Show all