Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

4.7 878 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

6 sztuk

Ingredients

Kotlety z indyka

60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście

½ łyżeczki tymianku, suszonego
3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
90 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z indyka, mielonego
1 jajko
¼ łyżeczki soli morskiej
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Karmelizowana cebula i papryka

500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
2 łyżki brązowego cukru
40 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli morskiej
2 łyżki octu balsamicznego

Burgery

oliwa z oliwek ilość do smażenia
6 bułek
6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
rukola do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 33.8 g

Calories 2229.8 kJ / 532.9 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4h 30min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2h

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2h 40min

Szparagi zapiekane w szynce

1h 10min

Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)

30min

Spaghetti z marchewki z pulpetami z indyka (TM7, TM6)

40min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

1h 15min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1h

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1h 10min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

1h 45min

Show all