Skip to main content Search
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
4.7 873 rating
Prep. 25 min
Total 30 min
6 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Kotlety z indyka
  • 60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
  • 2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 90 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g mięsa z indyka, mielonego
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula i papryka
  • 500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
  • 140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki octu balsamicznego
Burgery
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia
  • 6 bułek
  • 6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
  • rukola do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 33.8 g
Calories 2229.8 kJ / 532.9 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2(127)

50 godz.

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1 godz. 40 min

Soczysty filet z indyka na kanapki

Soczysty filet z indyka na kanapki

4.9(3.8K)

16 godz.

Bigos staropolski

Bigos staropolski

4.7(399)

1 godz. 35 min

Bigos

Bigos

4.9(6.3K)

1 godz. 30 min

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

4.6(123)

2 godz. 35 min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1 godz. 50 min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

4.3(155)

45 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2 godz. 50 min

Roladki schabowe w sosie własnym

Roladki schabowe w sosie własnym

4.7(279)

1 godz. 30 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3(51)

2 godz. 10 min

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

4.7(99)

2 godz. 30 min

 Show all