Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

4.7 879 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

6 sztuk

Ingredients

Kotlety z indyka

60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście

½ łyżeczki tymianku, suszonego
3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
90 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z indyka, mielonego
1 jajko
¼ łyżeczki soli morskiej
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Karmelizowana cebula i papryka

500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
2 łyżki brązowego cukru
40 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli morskiej
2 łyżki octu balsamicznego

Burgery

oliwa z oliwek ilość do smażenia
6 bułek
6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
rukola do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 33.8 g

Calories 2229.8 kJ / 532.9 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burger drwalski

1ч. 10 мин.

Kurczak po cygańsku

1ч. 20 мин.

Burger XXL

1ч. 55 мин.

Skrzydełka Buffalo

2ч. 10 мин.

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 мин.

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1ч. 10 мин.

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1ч. 10 мин.

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2ч.

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2ч.

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2ч. 15 мин.

Burger DELUXE

2ч. 15 мин.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2ч. 10 мин.

Show all