Skip to main content Search
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
4.7 899 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
6 sztuk
Sign up for free

Ingredients

Kotlety z indyka
  • 60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
  • 2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
  • 1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
    ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 90 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g mięsa z indyka, mielonego
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula i papryka
  • 500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
  • 140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • 2 łyżki octu balsamicznego
Burgery
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia
  • 6 bułek
  • 6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
  • rukola do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 33.8 g
Calories 2229.8 kJ / 532.9 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

4.2(448)

50 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

4.6(145)

2 h 10 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2(90)

1 h 30 min

Dal z kurczakiem i szpinakiem

4.1(214)

40 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

4.3(615)

35 min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(171)

4 h 45 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3(365)

40 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5(56)

45 min

Roladki schabowe w sosie własnym

4.7(541)

1 h 30 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

4.4(38)

2 h 10 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

4.7(1.3K)

1 h

Curry z soczewicy z kurczakiem

4.4(126)

8 h 35 min

 Show all