Naleśniki z brokułami i sosem serowym
TM6 TM5

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

4.5 (205 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 150 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 250 - 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 2 szczypty oregano, suszonego
  • 2 szczypty estragonu, suszonego
  • 2 szczypty majeranku, suszonego
  • 2 szczypty rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 250 g różyczek brokułu, pokrojonych na małe kawałki

Sos serowy

  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 40 g sera, z niebieską pleśnią, typu Blue

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • olej, do smażenia naleśników

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1304 kJ / 311.7 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
17 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
0.7 g
Sodium
554.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all