Okrastoofpot met rundvlees (Bamia)

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

okra steeltjes verwijderd (zie Tip)
1000 g
witte azijn
3 el
teentjes knoflook
4
uien in kwartjes gesneden
200 g
koriander, vers (optional) grof gehakt
10 takjes
olijfolie
60 g
rundvlees in blokjes gesneden (3 cm)
300 g
zout
1 tl
peper, vers gemalen
1 snuifje
gehakte tomaten, uit blik
500 g
tomatenpuree
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 17.6 g

Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Authentieke Couscous uit Marokko

No ratings

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Salade van Spek en Bonen met geroosterde Noten en Parmezaan

No ratings

Chili con Seitan (Plant Based)

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 h 10 min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1 h

Mediterrane groentepasta

30 min

Chicago deep dish-pizza

1 h 35 min

Show all