Tarte Tatin pomme-fenouil

Tarte Tatin pomme-fenouil

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Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

10 parts

Ingredients

le zeste d'un citron vert non traité
150 g de sucre en poudre
40 g de beurre doux
500 g de fenouil détaillé en fines lamelles
1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
1 pâte brisée maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4.8 g

Calories 1576.9 kJ / 376.4 kcal

Fat 16.2 g

Carbohydrates 50.2 g

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