Tarte Tatin pomme-fenouil
TM6 TM5 TM31

Tarte Tatin pomme-fenouil

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Ingredients

  • le zeste d'un citron vert, non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre doux
  • 500 g de fenouil, détaillé en fines lamelles
  • 1200 g de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux
  • 1 pâte brisée maison

Nutrition
per 1 part
Calories
1576.9 kJ / 376.4 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
16.2 g

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