Salată de paste cu cod și sos tartar

Salată de paste cu cod și sos tartar

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

4 porții

Ingredients

Salată

apă
1500 g
sare
2 ½ lingurițe
ulei de măsline
3 lingurițe
morcovi bucăți (1 cm)
300 g
dovlecei bucăți (1 cm)
200 g
mazăre congelată decongelată
100 g
file de cod proaspăt, fără piele fără oase
400 g
zeamă de lămâie
20 g
piper negru măcinat
½ linguriță
paste fusilli multi-colore
350 g

Sos Tartar

murături, în amestec
60 g
capere în oțet scurse
1 lingură
ulei de floarea soarelui
100 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
muștar de Dijon
⅛ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 34.1 g

Calories 3303 kJ / 790 kcal

Fat 39.8 g

Carbohydrates 73.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate delicioase 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Ton cu ragout de cartofi

50 min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min

Salată de caracatiță sous-vide

8 h

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 h

Somon cu crustă de migdale

35 min

Halibut cu chutney de caise

No ratings

Show all