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Poulet tikka masala
Ingredients
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5 c. à café de garam masala en poudre
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1 pincée de piment de Cayenne en poudre
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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25 g d'huile de pépins de raisin
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500 g de filets de poulet coupés en morceaux (3 cm env.)
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150 g d'oignons coupés en deux
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15 g de gingembre frais
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60 g de tomates détaillées en dés
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100 g de pulpe de tomate
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100 g de lait de coco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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