Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
Ingredients
-
μουστάρδα Dijon50 γρ.
-
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική2 κοφτές κ.σ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 - 2 πρέζες
-
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι750 γρ.
-
καπνιστό μπέικον σε φέτες200 γρ.
-
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti200 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά200 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Greece
You might also like...
Show all
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40 min
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
No ratings
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 h 10 min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 h
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
No ratings
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 min