Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 μερίδες

Ingredients

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 39.7 g

Calories 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Fat 44.6 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Σουτζουκάκια

1 h 20 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2 h 10 min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20 min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20 min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 h

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 h

Show all