Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 15 γρ. πάστα ντομάτας
- ½ καλά γεμάτα κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 425 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 680 γρ. ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
-
1
κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
or 1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα - 60 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 230 γρ. φρέσκα ζυμαρικά, τύπου φετουτσίνι
- τυρί παρμεζάνα, σε νιφάδες
- φρέσκα φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα με το χέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2310 kJ / 552 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1209 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 Min
Ρολό κιμά
1h 20min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3h
Κοτόπουλο Kung Pao
1 Std. 30 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min