Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
Ingredients
-
κρεμμύδια σε κομμάτια110 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο5
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο15 γρ.
-
πάστα ντομάτας15 γρ.
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (optional)½ καλά γεμάτα κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα425 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)680 γρ.
-
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)4
-
1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσαβασιλικό, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά60 γρ.
-
φρέσκα ζυμαρικά τύπου φετουτσίνι230 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα με το χέρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Show all
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40 min
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
No ratings
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
No ratings
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 h 45 min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1 h 10 min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1 h
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 min
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
No ratings
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
No ratings