Chorba Tunisienne

Chorba Tunisienne

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portion

Ingredients

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en lamelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase graines de carvi en poudre
1 c. à café rase de poudre de curcuma séché
1 c. à café rase de ras el hanout
30 g de purée de tomates
800 g d'eau
1 tomate détaillée en dés
50 g de semoule fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de sel
200 g de pois chiches en boîte égouttés
10 g jus de citron (optional)
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 471 mg

Protein 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Soupe de poulet à la citronnelle

35 min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Crème de lentilles au lard

3 h 10 min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 min

Soupe de base en purée

45 min

Minestrone

45 min

Soupe de tomates et courgettes

55 min

Soupe de poulet thaïe

50 min

Marmite du pêcheur

50 min

Velouté de fenouil

30 min

Show all