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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 portion
Ingredients
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de poivrons en julienne (1 cm)
-
½ c. à café de paprika fumé moulu
-
115 g d'oignons rouges tranché en demi-lunes (¼ in.)
-
2 gousses d'ail en fines tranches
-
795 g de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
½ c. à thé d’origan séché
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
410 g tomates concassées en conserve avec le jus
-
115 g de pâtes sèches orzo
-
5 brins feuille de persil frais
-
5 brins d'aneth frais
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
115 g de bébés épinards frais
-
450 g de crevette crue, décortiquée (crevettes de taille moyenne à grande)
-
½ c. à thé de chili broyé (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
671.3 mg
Protein
17.2 g
Calories
1127 kJ /
269.4 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
9.6 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
39.4 g
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