Wołowina w piwie po flamandzku
TM6 TM5

Wołowina w piwie po flamandzku

3.5 (49 ratings)

Ingredients

  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
    or 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 20 g brązowego cukru
  • 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g czerwonego octu winnego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2252 kJ / 537 kcal
Protein
37.5 g
Carbohydrates
25.1 g
Fat
23.6 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all