Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 64 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Calories 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 15 Min

Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami

1 Std. 20 Min

Potrawka z kurczaka z pęczakiem

50 Min

Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną

55 Min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 Std. 30 Min

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1 Std.

Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką

2 Std.

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 Std.

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 Std. 15 Min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 Std. 10 Min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 Std. 5 Min

Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)

30 Min

Show all