Indyk gyros z warzywami

Indyk gyros z warzywami

No ratings
Prep. 30 min
Total 30 min
4 porcje

Ingredients

  • 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (5 x 1 cm)
  • 3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 4 łyżeczki oleju
  • 200 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 5 g mięty, świeżej tylko liście
  • 250 g jogurtu naturalnego
    250 g jogurtu greckiego
  • 500 g wody
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
  • 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1048.8 mg
Protein 30 g
Calories 1297.4 kJ / 310.1 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all