Polvo assado com gnocchi e pimentões

No ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 porções

Ingredients

Molho

dentes de alho
2
coentro só as folhas
½ maço
sal
1 c. chá de
azeite de oliva extra virgem
150 g
vinagre de maçã
15 g

Polvo assado

água (ver dica)
1300 g
folha de louro seco
1
cebola
50 g
polvo descongelado (800 g-1200 g aprox.) (ver dica)
1
gnocchi pré cozido
500 g
pimentão amarelo cortado em tiras (1 cm aprox.)
200 g
pimentão vermelho cortado em tiras (1 cm aprox)
300 g
coentro só as folhas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1629.4 mg

Protein 59.8 g

Calories 3749.2 kJ / 896.1 kcal

Fat 43.9 g

Fibre 10.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 66.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Podemos fazer magia com coisas simples 32 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Beringela recheada com atum

1 h

Arroz tipo paella

45 min

Filetes de peixe com batata gratinada

1 h 10 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes

1 h

Rolo de pescada e salmão

1 h 15 min

Massa com salmão e espinafres

40 min

Robalo a vapor com molho de lima

35 min

Caldeirada de bacalhau

40 min

Puré de legumes com bacalhau fresco

55 min

Show all