Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farofa
- 30 g azeite
- 30 g óleo de dendê
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 250 g farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Moqueca
- 160 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 300 g pimento verde cortado em rodelas
- 600 g filetes de pescada
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 50 g óleo de dendê
- 600 g tomate em pedaços
- 500 g camarão s/ casca
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2408.2 kJ / 575.6 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 53.2 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1148 mg
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