Bola de bacalhau de Lamego

Bola de bacalhau de Lamego

4.5 35 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 20 min

8 doses

Ingredients

Massa

água
250 g
sal
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
manteiga à temperatura ambiente
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Recheio

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
azeite mais q.b. p/ pincelar
60 g
bacalhau demolhado e desfiado
600 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 20 g

Calories 0 kJ / 449 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 min

Pescada com batatas ao vapor

40 min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20 min

Massa com salmão e espinafres

40 min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 min

Curgetes recheadas com atum

1 h

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50 min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40 min

Lulas recheadas

1 h 15 min

Salada russa de bacalhau

55 min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10 min

Bifes de atum de cebolada

1 h 5 min

Show all