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Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano
4.7 12 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
4 porções
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Ingredients

  • queijo parmesão
    80 g
  • alho poró
    150 g
  • gengibre fresco
    2 cm
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino em pó
    4 pitadas
  • camarão médio, sem casca e limpo
    500 g
  • manteiga sem sal gelada, em pedaços
    30 g
  • cebolinha picada
    2 talos de
  • raspas de limão siciliano
    1 c. sopa de
  • tomate sem sementes, em cubos
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1203.6 mg
Protein 18.9 g
Calories 1592.1 kJ / 380.5 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 45.9 g

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