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Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com aspargos
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porções
Ingredients
Salmão com crosta de amêndoa
-
azeite mais q.b. para untar40 g
-
lombos de salmão, frescos, sem pele (aprox. 150g cada)4
-
suco de limão30 g
-
azeite40 g
-
mostarda de dijon20 g
-
mel15 g
-
dentes de alho2
-
sal½ c. chá de
-
amêndoas laminadas20 g
-
pão cortado em pedaços50 g
-
salsinha fresca somente as folhas4 talos de
Tagliatelle com aspargos
-
água1200 g
-
1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. chá de
-
massa seca tipo tagliatelle300 g
-
aspargos verdes cortados em pedaços (2 cm)250 g
-
azeite1 c. sopa de
-
limão siciliano (raspas e suco)½
-
salsinha fresca picada para servirq.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Sodium
518.7 mg
Protein
44.6 g
Calories
3366.9 kJ /
804.7 kcal
Fat
37.8 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
70.6 g
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