ไก่ผัดเกาลัดและเห็ดหอม

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portion

Ingredients

กระเทียม (ติดเปลือก)
20 กรัม
น้ำมันรำข้าว
30 กรัม
ขิง (หั่นแว่น)
5 กรัม
ต้นหอม (เฉพาะโคนสีขาว หั่นท่อน)
4 ต้น
สะโพกไก่ถอดกระดูก ลอกหนัง (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
350 กรัม
เห็ดหอมสด (หั่นเป็นชิ้น)
150 กรัม
เกาลัดสุก ปอกเปลือก (ผ่าครึ่ง)
140 กรัม
ซีอิ๊วขาว
15 กรัม
ซอสหอยนางรม
10 กรัม
น้ำซุปไก่
100 กรัม
100 กรัม น้ำ
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
ต้นหอม (ส่วนใบสีเขียว,หั่นท่อน)
4 ต้น
พริกจินดาแดง (หั่นแฉลบ)
1 เม็ด

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portion

Sodium 1670.1 mg

Protein 61.8 g

Calories 4763.6 kJ / 1138.5 kcal

Fat 62.1 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 91.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ramen Suppe Tantanmen

45 Min

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 Min

Sancocho panameño

50 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 Min

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Adobo beef

1 Std. 10 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Moroccan lamb with pilaf

5 Std. 40 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 Min

Show all