ไก่ผัดพริกแห้ง

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

3 portion

Ingredients

สะโพกไก่ถอดกระดูก ลอกหนัง (หั่นเต๋า ประมาณ 3 ซม.)
350 กรัม
ซอสหอยนางรม
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ
⅛ ช้อนชา
กระเทียม (ติดเปลือก)
10 กรัม
น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันจากการทอดพริกแห้ง)
30 กรัม
ซีอิ๊วขาว
15 กรัม
น้ำตาลทราย
10 กรัม
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
15 กรัม
หอมหัวใหญ่ (หั่นเสี้ยว)
100 กรัม
ต้นหอม (ตัดเป็นท่อน ประมาณ 2 ซม.)
50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม
พริกแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น,ทอด)
10 เม็ด

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1150 mg

Protein 22 g

Calories 1520 kJ / 363 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ramen Suppe Tantanmen

45min

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25min

Sancocho panameño

50min

Marinated chicken with salsa

40min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Orez cu pui și ciuperci

30min

Adobo beef

1h 10min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Show all