ไก่ผัดพริกแห้ง

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

3 portion

Ingredients

สะโพกไก่ถอดกระดูก ลอกหนัง (หั่นเต๋า ประมาณ 3 ซม.)
350 กรัม
ซอสหอยนางรม
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ
⅛ ช้อนชา
กระเทียม (ติดเปลือก)
10 กรัม
น้ำมันรำข้าว (หรือน้ำมันจากการทอดพริกแห้ง)
30 กรัม
ซีอิ๊วขาว
15 กรัม
น้ำตาลทราย
10 กรัม
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
15 กรัม
หอมหัวใหญ่ (หั่นเสี้ยว)
100 กรัม
ต้นหอม (ตัดเป็นท่อน ประมาณ 2 ซม.)
50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ
30 กรัม
พริกแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น,ทอด)
10 เม็ด

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1150 mg

Protein 22 g

Calories 1520 kJ / 363 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1u. 35min

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Karbonatki

30min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1u. 10min

Hainanese chicken and rice

1u. 50min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Frango frito coreano

3u. 10min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1u. 40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Carne de res a la jardinera

40min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Show all