Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
Le velouté, le poulet au curry et les légumes
-
500 g de carottes taillées en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
-
250 g de courgette taillée en tagliatelles (sauf le cœur coupé en morceaux)
-
500 g de filet de poulet
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincées de curry en poudre
-
75 g de poivron rouge (optional) coupé en petits dés
-
100 g de champignons de Paris frais (optional) brossés et coupés en lamelles
-
80 - 100 g d'oignons
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de beurre20 g d'huile d'olive
-
450 g de tomates concassées en conserve450 g de tomates coupées en quatre
-
50 g de lentilles corail préalablement rincées
-
250 g de lait de coco non sucré
-
1 cube de bouillon de volaille
-
200 g d'eau
La sauce
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.50 g de crème fraîche
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de curry en poudre (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
642.7 mg
Protein
62.2 g
Calories
5123.3 kJ /
1224.5 kcal
Fat
75.5 g
Fibre
14.1 g
Saturated Fat
35.3 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Frozen spritz
10 Min
Granité fraise
3 Std. 10 Min
Citronnade
5 Min
Poulet crémeux au citron
30 Min
Poulet à l'algérienne
40 Min
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 Min
Petits pains aux raisins
24 Std.
Pain de mie vapeur sans croûte
3 Std. 10 Min
Tarte au poireau, thon et moutarde
40 Min
Tarte oignon-chèvre
30 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min
Amlou (pâte à tartiner aux amandes)
30 Min