Skip to main content Search
Chicken pot pie (tourte au poulet)

Chicken pot pie (tourte au poulet)
4.5 118 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de sel
  • 90 g d'eau
La garniture
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 15 g de sauce Worcestershire
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 150 g de petits pois frais
  • 250 g de filets de poulet coupés en morceaux
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 100 g de lait
Le montage
  • 1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 12.6 g
Calories 1589.4 kJ / 381.4 kcal
Fat 25.9 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Calzone

4.4(68)

2 h 50 min

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(50)

2 h 20 min

Tarte aux champignons et aux marrons

4.7(55)

1 h 30 min

Focaccia croquante

4.4(10)

3 h

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 min

Tarte fine feuilletée à la tomate

4.6(152)

50 min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.6(16)

2 h 10 min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6(13)

2 h 10 min

Tarte aux oignons et tapenade

4.4(14)

1 h 10 min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

4.3(11)

1 h 45 min

Focaccia aux olives

4.1(21)

3 h

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1 h 30 min

 Show all