Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

4.2 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 50 min

4 Portionen

Ingredients

Fritten

Süßkartoffeln geschält
1000 g
Wasser, kalt zum Einweichen
Öl
45 g
Speisestärke
35 g
Meersalz
2 TL
Paprika edelsüß (optional)
1 TL

Käsesauce und Fertigstellung

Bacon
3 - 4 Scheiben
Cheddar in Stücken (ca. 3 cm)
200 g
Milch
150 g
Schmelzkäse
50 g
Chiliflocken
½ TL
Frühlingszwiebeln
30 - 40 g
Speisestärke
15 g
Wasser
30 g
Jalapeño-Chili, eingelegt (optional) in Ringen, abgetropft
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1641.1 mg

Protein 24.2 g

Calories 3035.1 kJ / 725.4 kcal

Fat 42.8 g

Fibre 8.6 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sweet Potato 11 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 5/2026 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 h

Schnüsch

45 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 min

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1 h

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2 h 20 min

Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble

50 min

Winterlicher Flammkuchen

2 h

Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark

30 min

Linsen-Tomaten-Eintopf

40 min

Wirsing-Graupen-Eintopf

45 min

Show all