Skip to main content Search

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
4.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Glaseado de miel y romero
  • 10 - 12 ramitas de romero fresco
  • 5 ramitas de tomillo fresco
  • 1 cucharada de mostaza
  • 40 g de mantequilla
  • 140 g de miel
Costillar de ternera
  • 3000 - 3500 g de lomo alto de buey en una pieza (ver sugerencia)
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • romero fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 344.7 mg
Protein 88.1 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Fat 23.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5 h

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1 h 30 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(327)

30 min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

4.5(55)

45 min

Tajín de cordero con ciruelas

5.0(1)

1 h 50 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(163)

45 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.8(4)

3 h 30 min

Hamburguesa de pollo con pan nube

4.1(23)

1 h

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.3(44)

18 h 30 min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(267)

45 min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(351)

1 h 20 min

 Show all