Devices & Accessories
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
κολοκυθάκια καλά πλυμένα1000 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα5 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά300 γρ.
-
αβγό1
-
ρύζι καρολίνα80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
2 κύβους ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου2 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού75 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
131.7 mg
Protein
15 g
Calories
2133 kJ /
509.8 kcal
Fat
38.4 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
12.9 g
Carbohydrates
26.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allΦασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2 h
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10 min
Σπιτικά λουκάνικα hot dog
3 h
Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese
No ratings
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
No ratings
Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά
No ratings
Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο
No ratings
Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι
No ratings
Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι
No ratings
Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)
No ratings