Devices & Accessories
กุ้งอบวุ้นเส้น
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portion
Ingredients
-
วุ้นเส้น (แห้ง)160 กรัม
-
น้ำ1 ลิตร
-
รากผักชี (ซอยหยาบ)20 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)20 กรัม
-
พริกไทยขาวเม็ด5 กรัม
-
น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)15 กรัม
-
เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)200 กรัม
-
ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)4 ชิ้น
-
หอมแดง (บุบ)5 หัว
-
พริกหอม (ชวงเจีย)4 กรัม
-
ซอสหอยนางรม30 กรัม
-
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)10 กรัม
-
ซีอิ๊วขาว20 กรัม
-
ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1 หยิบมือ
-
เหล้าจีน30 กรัม
-
น้ำมันงา5 กรัม
-
น้ำสต็อกหมู180 กรัม
-
กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)5 ตัว
-
น้ำ (สำหรับนึ่ง)800 กรัม
-
ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)5 ต้น
-
ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)3 ต้น
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1600 mg
Protein
13 g
Calories
1905 kJ /
455 kcal
Fat
24 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
สำรับไทย
40 Recipes
International
International
You might also like...
Show allZalm, basmati rijst en romige dille saus
40min.
Arroz de bacalhau e queques de maçã
1hod. 40min.
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
Žádné hodnocení
Lombos de pescada com molho Mournay
55min.
Gegrilde octopus met aardappelen
2hod. 45min.
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min.
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1hod.
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min.
Gamberi in salsa speziata
40min.
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1hod. 10min.
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1hod. 45min.