Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Merluza al cava
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
300 g de almejas frescas
-
agua
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
-
16 de langostinos crudos sin pelar
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de agua
Merluza, patatas y almejas
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de puerro en rodajas de 2 cm
-
6 lomos de merluza salpimentados
-
200 g de cava
-
2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
600 g de patatas peladas, en trozos de 3 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
691.8 mg
Protein
37.7 g
Calories
1303 kJ /
311 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
14.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Curry de gambas
30 min
Bacalao con langostinos
1 h
Calamares al whisky
45 min
Langostinos en salsa de piña con arroz basmati
1 h 15 min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 min
Pudin de pescado con aguacate
2 h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30 min
Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos
25 min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1 h
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min