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Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Puerro a la naranja
-
340 - 400 g de puerro
-
40 g de aceite de oliva
-
2 naranjas
-
40 g de vino blanco
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Preparación y horneado
-
1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
50 - 80 g de pistachos picados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
705.9 mg
Protein
91.5 g
Calories
3339 kJ /
798 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
26.1 g
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