Gyros-Pita-Pizza

4.1 42 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

10 Stücke

Ingredients

Wasser
260 g
Zucker und 1 TL mehr
20 g
1 TL Backmalz
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Mehl
400 g
Olivenöl
46 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
3 ½ TL
Zwiebeln geachtelt
500 g
Möhren in Stücken (3 cm)
150 g
Weißkohl in Stücken (3 cm)
300 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
50 g
Mayonnaise
60 g
Balsamico, hell
15 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Knoblauchzehen
1 - 2
Salatgurken fest, halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)
350 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Zitronensaft
15 g
Crème fraîche
200 g
Gyros-Geschnetzeltes
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 947.2 mg

Protein 17.9 g

Calories 2137 kJ / 510.8 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

So schmeckt Griechenland 8 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lammkeule alla Romana

2 h 15 min

Kaninchen in Barolosauce

1 h 15 min

Lammkeule mit Reis und Bohnen

10 h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6 h 25 min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Kasseler im Brotteig

3 h 50 min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 h 45 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 h

Rheinischer Sauerbraten

51 h

Asiatischer Weißkohl-Möhren-Salat mit Drumsticks

50 min

Show all