Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

4.3 26 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • 500 g mięsa mielonego z indyka, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 20 g bułki tartej z białego pieczywa
  • ¾ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 450 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g selera pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 10 g skrobi kukurydzianej
    10 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, lekkostrawnego, wykonanego w TM
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
  • koperek, świeży posiekany, do podania

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.7 mg
Protein 28.9 g
Calories 2306.3 kJ / 551.2 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all