Pescado a la putanesca

4.8 45 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
200 g de cebolla en octavos
60 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de anchoas en aceite escurridas
300 g de tomate frito estilo casero
150 g de agua
20 g de alcaparras escurridas
800 - 1000 g de filetes de pescado blanco salpimentados (4 filetes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 888.2 mg

Protein 48.5 g

Calories 1382 kJ / 330 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 Recipes
Spain

Tu primera clase de cocina 21 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tigres

1 Std.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 Std. 10 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Corvina con ratatouille

45 Min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 Std. 30 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Gazpacho de mero

1 Std. 10 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 Std.

Atún al estilo mediterráneo

20 Min

Show all