Sorropotún

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (optional) picado, para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 559.7 mg

Protein 20 g

Calories 973 kJ / 232 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 28.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cantabria 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 min

Merluza con gambas en salsa de puerros

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 min

Bacalao con langostinos

Bacalao con langostinos

1 h

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30 min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 h

Rollo de bonito

Rollo de bonito

1 h 10 min

Hamburguesa de sushi

Hamburguesa de sushi

1 h 30 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 h

Trucha al vapor con crema de brócoli

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2 h 20 min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min

Show all